Στις 19 Μαρτίου 2019 οι μαθητές της Γ΄ τάξης του Επαγγελματικού Λυκείου , ειδικοτήτων Τεχνικός Τεχνολογίας Τροφίμων και Τεχνικός Ζωικής Παραγωγής, επισκέφθηκαν και ξεναγήθηκαν στις εγκαταστάσεις του ιχθυοτροφείου πέστροφας και στις εγκαταστάσεις επεξεργασίας και παραγωγής καπνιστής πέστροφας της εταιρείας ΠΕΚΑΜ, στο Άγγιστρο Σερρών, έμαθαν για την όλη διαδικασία παραγωγής και βέβαια δοκίμασαν, φρεσκοαλιεμένη, ψητή πέστροφα του ιχθυοτροφείου.