Στο πλαίσιο της πρακτικής άσκησης, οι μαθητές της Γ' τάξης, της ειδικότητας 'Τεχνικός Τεχνολογίας Τροφίμων' φτιάχνουν λικέρ από βιολογικά λεμόνια. Παράλληλα, παρασκευάζουν τα δικά τους γεμιστά μπισκότα με μαρμελάδα μήλου που παρασκεύασαν σε προηγούμενο εργαστήριο.