Στο πλαίσιο του απογευματινού προγράμματος Πρακτικής Άσκησης, οι μαθητές των Β και Γ τάξεων του Επαγγελματικού Λυκείου συμμετέχουν στη σπορά λαχανικών (παντζάρι, κρεμμύδι) και σιτηρών. Τα βιωματικά εργαστήρια Φυτικής Παραγωγής συνδέονται με τα μαθήματα ‘Φυτική Παραγωγή’ και “Φυτά Μεγάλης Καλλιέργειας’ και βοηθούν τους μαθητές να δουν στην πράξη όλα τα στάδια ανάπτυξης των φυτών, τις καλλιεργητικές εργασίες και τέλος τη συγκομιδή και διάθεσή τους.