ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ   /   Εκπαίδευση Ενηλίκων   /   Σεμινάρια   /   Λίστα Σεμιναρίων
Λίστα Σεμιναρίων
Συγκομιδή και επεξεργασία Φαρμακευτικών και Αρωματικών Φυτών (ΦΑΦ)
Δρ. Χ. Βασιλικιώτης, Κ. Ζουκίδης, M.Sc.
Ξεκίνημα: -
Διάρκεια: 16 ώρες ; 2 συναντήσεις
Ημέρες / Ώρες: Εποχικό Σάββατο και Κυριακή

Περιεχόμενο Σεμιναρίου

Σκοπός του workshop είναι να παρέχει στους εκπαιδευόμενους μια λεπτομερή πρακτική εφαρμογή σχετικά με τα χαρακτηριστικά και τις χρήσεις των φαρμακευτικών και αρωματικών φυτών (ΦΑΦ) για εμπορικό σκοπό. Παρουσιάζει τις κύριες μεθόδους συγκομιδής, επεξεργασίας και παραλαβής των τελικών εμπορικών προϊόντων. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην πρακτική εξάσκηση των συμμετεχόντων.

Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου, οι συμμετέχοντες θα είναι σε θέση:

  • Να ασχοληθούν με τη συλλογή και την επεξεργασία των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών, ανάλογα με την προοριζόμενη χρήση και το είδος του φυτού
  • Να επιλέγουν και να εφαρμόζουν την κατάλληλη μέθοδο παραλαβής των αιθέριων ελαίων
  • Να μεταποιούν τα ΦΑΦ με σκοπό την παραγωγή προϊοντων υψηλότερης οικονομικής αξίας δευτερογενών προϊόντων (πχ. βάμματα, εκχυλίσματα κλπ.)
  • Να γνωρίζουν τις κυριότερες μεθόδους τυποποίησης, συσκευασίας και αποθήκευσης των εμπορικών προϊόντων ΦΑΦ

Σε ποιους απευθύνεται:

  • Ερασιτέχνες καλλιεργητές με βασικές γνώσεις στην καλλιέργεια των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών
  • Γεωπόνους
  • Τεχνολόγους τροφίμων
  • Νέους επιχειρηματίες

Κόστος: 170 € κατ΄άτομο το οποίο περιλαμβάνει CD με τις σημειώσεις του σεμιναρίου, δείγματα προϊόντων και πιστοποιητικό παρακολούθησης.

American Farm School on Facebook American Farm School on Youtube American Farm School on Flickr American Farm School on Instagram American Farm School on Linkedin
 
© 2017 American Farm School
X
Φόρμα Εκδήλωσης
Ενδιαφέροντος για τα
σεμινάρια ενηλίκων