Μικροί, μεγάλοι συνηθίζουμε να συγχέουμε τα ονόματα των αντικειμένων με τα ονόματα των υλικών από τα οποία είναι φτιαγμένα τα αντικείμενα. Και μπορεί αυτό να μη μοιάζει ζήτημα σοβαρό, για την επιστήμη της Φυσικής όμως είναι. Έτσι, με στόχο να εξοικειωθούμε με τις ποικίλες ονομασίες γνωστών ή και λιγότερο γνωστών υλικών, πιάσαμε, μυρίσαμε, μα και γευτήκαμε ορισμένα από αυτά. Στη συνέχεια περάσαμε στα υγρά, που χύνονται και δεν έχουν δικό τους σχήμα, μα και στα πιο δύσκολα άγχρωμα και άοσμα, αέρια.