Οι Δρ Γιώργος Παπαβασιλείου και Δρ. Μαρία Γουγουλή εκπαιδεύουν τα μέλη του Αγροτικού Κτηνοτροφικού Συνεταιρισμού Λιβαδίου Ελασσόνας στα πλαίσια του προγράμματος ‘Thought For Food’ του Ιδρύματος Μποδοσάκη. Οι εργαζόμενοι του τυροκομείου του συνεταιρισμού ενημερώθηκαν σε θέματα που αφορούσαν τη διαδικασία τυροκόμησης και τα κρίσιμα σημεία ελέγχου παραγωγής καθώς και τη μικροβιολογία γάλακτος, υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων και διασφάλιση ποιότητας.