ACADEMICS
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ   /   Ι.ΙΕΚ

Τεχνικός Αμπελουργίας & Οινολογίας

Οι σπουδές στην ειδικότητα «Τεχνικός Αμπελουργίας & Οινοτεχνίας» παρέχουν πιστοποιημένες γνώσεις, δεξιότητες και επαγγελματικές αξίες, απαραίτητες για την επιτυχή ενασχόληση στο χώρο της αμπελουργίας και οινοτεχνίας.

Ο απόφοιτος της ειδικότητας μπορεί να εργαστεί ως εξειδικευμένος τεχνικός σε αμπελουργικές, οινοποιητικές ή μικτές αμπελοοινικές επιχειρήσεις διάφορων μορφών, καλύπτοντας ανάγκες τεχνικής, οργανωτικής και διαχειριστικής φύσεως σε όλες τις φάσεις της παραγωγικής, μεταποιητικής και εμπορικής διαδικασίας.


 

Με ενδιαφέρει,
επικοινωνήστε μαζί μου

Ενημερώθηκα για την πολιτική απορρήτου της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής όπως αυτή αναφέρεται στο www.afs.edu.gr/πολιτικές/ και συγκατατίθεμαι στη χρήση και επεξεργασία των στοιχείων μου για τους σκοπούς ενημέρωσής μου.
Εγγραφές

Πιο συγκεκριμένα, ο Τεχνικός Αμπελουργίας & Οινοποιίας μπορεί να απασχοληθεί σε:

  • ιδιωτικούς, συνεταιριστικούς ή κρατικούς αμπελώνες φυτώρια
  • οινοβιομηχανίες και εργοστάσια σταφίδας
  • φορείς εμπορίας και τυποποίησης
  • οινολογικά εργαστήρια
  • ιδρύματα και Σταθμούς έρευνας
  • φορείς του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ.ά.

επικοινωνήστε με το τμήμα εγγραφών τηλ. 2310 492 810 & 2310 492 854
Με την ολοκλήρωση των σπουδών του ο Τεχνικός Αμπελουργίας & Οινοποιίας είναι ικανός να:
  • Εγκαθιστά παραγωγικό αμπελώνα, είτε μητρικές φυτείες υποκειμένων/εμβολιοληψίας, διακρίνοντας την κατάλληλη θέση, προετοιμάζοντας το έδαφος και επιλέγοντας το σωστό πολλαπλασιαστικό υλικό
  • Εκτελεί τις καλλιεργητικές φροντίδες της αμπέλου, εφαρμόζοντας ορθές γεωργικές πρακτικές
  • Χειρίζεται γεωργικά μηχανήματα και εργαλεία, εργαστηριακά όργανα και υλικά, λαμβάνοντας και τηρώντας τα μέτρα προστασίας των εργαζομένων
  • Γνωρίζει όλα τα στάδια παραγωγής αμπελοοινικών προϊόντων, από την ωρίμανση του σταφυλιού και τη συγκομιδή, μέχρι τη συσκευασία/εμφιάλωσή τους, καθώς και μεθόδους συντήρησης, διαύγασης, φιλτραρίσματος και παλαίωσης
  • Ασκεί οργανοληπτικούς ελέγχους και διενεργεί  ποιοτικούς ελέγχους των αμπελοοινικών προϊόντων
  • Τηρεί και επεξεργάζεται τα οικονομικά στοιχεία της αμπελοοινικής επιχείρησης
Τα μαθήματα γίνονται στο χώρο της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, στο νέο εκπαιδευτικό κέντρο «Αλίκη Περρωτή» και στο εκπαιδευτικό αγρόκτημα της Σχολής (αμπελώνας, οπωρώνας, οινοποιείο, εργαστήριο γεωργικών μηχανημάτων κλπ) .
 
Στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής λειτουργούν πιστοποιημένα εκπαιδευτικά και εξεταστικά κέντρα που δίνουν τη δυνατότητα στους σπουδαστές να παραλάβουν τα παρακάτω πιστοποιητικά:
  • Πιστοποιητικό Γνώσεων Ορθολογικής Χρήσης Γεωργικών Φαρμάκων μέσω του εγκεκριμένου εκπαιδευτικού και εξεταστικού κέντρου από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και τροφίμων 
  • Δίπλωμα Χειριστή Γεωργικού Ελκυστήρα μέσα από εξετάσεις
Τέλος, μέσω του Κέντρου Δια βίου Μάθησης 2 της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, προσφέρονται σεμινάρια ενηλίκων σε ευρύ φάσμα ειδικοτήτων του αγροδιατροφικού τομέα, τα οποία μπορεί να παρακολουθήσουν οι σπουδαστές παράλληλα με τις σπουδές τους. 
Μάθετε περισσότερα
Εγκαταστάσεις
Το Ι.ΙΕΚ στεγάζεται στο νεόδμητο Εκπαιδευτικό Κέντρο «Αλίκη Περρωτή». Το Κέντρο αποτελείται από τρεις ορόφους 3.500 τ.μ...
Υπηρεσίες
Ενημερωθείτε για τις υπηρεσίες που προσφέρει το Ι.ΙΕΚ.
Υποτροφίες
Το Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής προσφέρει σπουδές σε ειδικότητες του αγροδιατροφικού τομέα.
Εκπαιδευτικό Προσωπικό
Σας παρουσιάζουμε το εκπαιδευτικό προσωπικό του Ι.ΙΕΚ.
Σπουδές στον αγροδιατροφικό τομέα

Το Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής - που ξεκίνησε τον Οκτώβριο του 2018 - προσφέρει σπουδές σε ειδικότητες του αγροδιατροφικού τομέα.

American Farm School on Facebook American Farm School on Youtube American Farm School on Flickr American Farm School on Instagram American Farm School on Linkedin
 
© 2017-21 American Farm School
X
Είστε απόφοιτος;
Κρατήστε επαφή!