Οι μαθητές της Β' Γενικού Λυκείου στα πλαίσια του απογευματινού προγράμματος φυσικών επιστημών στο εργαστήριο χημείας, προσδιόρισαν την περιεκτικότητα σε οξικό οξύ στο ξύδι του εμπορίου. Επιπλέον, διαπίστωσαν τη νοθεία ξιδιού του εμπορίου και προσδιόρισαν τη νοθεία του.